小米海参的做法,小米海参的汤汁正宗做法

1.

准备小米100克，水发海参20克，牡蛎酱油2克，备用

2.

准备葱花2克。

3.

准备姜丝1克

4.

小米淘洗干净，沥干水分。

5.

海参清洗干净，切片装盘。

6.

。小米用小火炒至微黄

7.

炒好的放入电饭煲。

8.

加入清水1L、加入牡蛎酱油、摁煮粥煎熬煮。

9.

小米熬制浓稠、放入切好的海参，继续熬煮20分钟。

10.

放入姜丝、葱花。

11.

加入食盐2克，胡椒粉1克即可

12.

成品图