1、原料：五花肉300克、五香蒸肉粉100克、姜丝适量、生抽5克、糖3克、盐3克、豆瓣酱5克、水10毫升。
2、碗中放入五花肉、姜丝、生抽、糖、盐、豆瓣酱。
3、再放入五香蒸肉粉、水，搅拌均匀，腌制15分钟。
4、放入蒸锅，大火蒸30分钟。
5、出锅扣上大盘，翻过来即可食用。
主料 ：五花肉 300g ，
辅料 ：油 适量 。盐 适量 ，土豆片 适量 ，蒸肉粉包 适量 ，葱花 适量
步骤 1.将五花肉放在开水中焯一下。
2.将五花肉切成薄片放盘中备用。
3.放入蒸肉粉料，适量的精盐、葱花搅拌均匀。腌制半个小时。
4.将土豆切片摆在盘底，盘子的上面摆上腌制好的五花肉。
5.将五花肉放在屉上蒸半个小时。即可出锅食用
