红烧芦笋炒肉的做法,芦笋炒肉做法大全

食材明细：红烧肉、芦笋、食盐、生抽、鸡精、花生油各适量。

1、芦笋洗净切块，粗一点的再纵向切开，便于入味。

2、锅里放食盐和食用油，烧开。

3、放芦笋焯熟。

4、焯好的芦笋放冷水浸泡，颜色不变黑。

5、红烧肉，切大块。

6、锅烧热油。

7、油热下芦笋和熟肉翻炒。

8、放食盐和生抽，翻炒均匀，放鸡精，翻炒融化即可。

9、装盘。