红薯南瓜窝头怎么做,红薯小窝头的制作方法

红薯南瓜窝头的做法如下：

红薯、南瓜去皮，切块蒸熟、捻成泥。晾凉后放入玉米面，边放边揉，直到揉到手上不粘黏红薯泥为止，基本就算揉好了。因为南瓜出水很多，基本不用放水。

分团揉成球，右手拇指在下端捅个洞，左手和右手其他手指配合选择面团呈窝头状。

最后摁上核桃碎(摁在外面比较好看，也可以和面的时候和在里面啊)，上锅蒸20分钟，出锅。

按照以上步骤，应该就可以做出美味的红薯南瓜窝头了。

红薯南瓜泥与玉米面粉发酵后蒸