泡菜坛酸萝卜腌制方法,家庭泡菜酸萝卜的腌制方法

酸萝卜腌制方法是，先将纯净水倒入干净的泡菜坛中，再加入适当的花椒，大料，老姜，盐等调料，然后将萝卜切成小块放入坛中，把坛口封严一个月后即可。

原料：

萝卜三斤

盐20克

做法：

1

准备好原料

2

萝卜切掉头和尾，洗干净

3

切丝

4

放入盐

5

20克盐一次都放进去

6

拌匀腌制半小时

7

装入干净的容器里，封好盖子

8

腌制三周以上，即可食用