清蒸长寿鱼做法,红烧长寿鱼的正宗做法

清蒸长寿鱼的做法

1/先把长寿鱼洗净。

2/鱼腹内放入葱姜丝，放在盘子里。蒸锅开锅后放入开始蒸，口感好，蒸鱼的汤汁味道好。

3/蒸鱼豉油酱油等等加入小碗，搅拌均匀待用。用铁勺把花生油烧至冒青烟，均匀浇到蒸好的长寿鱼上。

4/把蒸好的长寿鱼移到鱼盘，再在上面撒上青菜椒丝作为点缀，色香味就俱全了。