食材明细萝卜10公斤盐0.5公斤白糖0.75公斤味精50克辣椒面50克五香面50克醋0.5公斤微辣口味腌工艺数天耗时1萝卜切成条状晒成七成干2用凉开水洗干净，放入盐、醋、糖，用力揉几遍，揉三、四遍3放入味精、辣椒面，五香面揉几遍即可食用
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