如何做炸薯片,炸薯片正确做法

首页 > 社会 > 作者:YD1662025-05-29 16:25:17

如何做炸薯片,炸薯片正确做法(1)

原料

主料:土豆

辅料:油、椒盐或蕃茄酱

做法

1.土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次.

2.油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸.

3.硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油.

4.倒上椒盐或蘸蕃茄酱食用.

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