哪种鱼 哪种海鲜可以涮着火锅吃 回答者加分,什么鱼比较适合切片涮火锅

一般来说用墨鱼比较好，切片或者块（上面切成网格状），一涮就可以吃了，鱿鱼也可以用，但容易老。还有就是鳗鱼了，但要做成鱼丸的。还有赤贝也比较合适。