使用智能电饭煲制作蛋糕相对简单，以下是制作蛋糕的基本步骤：
**材料**:
- 中筋面粉 150克
- 细砂糖 100克（根据口味调整）
- 鸡蛋 4个
- 牛奶 50毫升
- 植物油 50毫升
- 泡打粉 1/2茶匙（可选）
- 香草精 几滴（可选）
**步骤**:
1. **准备材料**：将鸡蛋从冰箱中取出回温，准备好所有其他材料。
2. **蛋液打发**：将鸡蛋和细砂糖放入一个大碗中，使用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅，呈浓稠状。
3. **交替搅拌**：将牛奶和植物油混合均匀后，分次加入到鸡蛋糊中，每次加入后轻轻搅拌均匀。
4. **筛入面粉**：将面粉和泡打粉（可选）混合均匀后，筛入蛋液中，用刮刀采用切拌的方式轻轻搅拌至无明显干粉。
5. **倒入电饭煲**：将搅拌好的蛋糕糊倒入已经预热的智能电饭煲内胆中，轻轻震几下，帮助排出面糊中的气泡。
6. **设置程序**：根据智能电饭煲的具体型号和功能，选择“蛋糕”或者“自定义”程序，设定烘焙时间约为40-60分钟（具体时间依电饭煲型号而定），温度通常设定在160°C至180°C之间。
7. **烘焙**：启动程序后，等待电饭煲完成烘焙过程。有些电饭煲在烘焙结束后会自动切换到保温状态。
8. **脱模冷却**：烘焙完成后，戴上隔热手套取出内胆，轻轻敲击几下帮助蛋糕脱模，放置在架子上冷却一段时间。
注意事项：
- 不同品牌和型号的电饭煲其功能和操作方式可能会有所不同，请参照产品说明书进行操作。
- 蛋糕烘焙过程中不要打开电饭煲盖，以免影响蛋糕结构的形成。
- 蛋糕烘焙完成后，不要立即脱模，以防蛋糕塌陷，应等待其稍微冷却。
通过以上步骤，你就可以在家使用智能电饭煲轻松做出美味的蛋糕了。
