1.色彩
正品伊利 金领冠奶粉的色彩应该是均匀、纯天然的乳黄色，而仿冒品多为白色，细心看还能看到结晶和光泽，部分为深色或焦黄色。这些都是假奶粉。
2气味
许多了解金领冠奶粉的妈妈都知道，这款奶粉闻起来只需淡淡的奶香味，没有任何腥味，也没有甜腻的香气。假如发现没有奶香味，多半是假奶粉。
3手感
正品金领冠奶粉的粉质十分细腻，松懈柔软，用手指冲突会宣布吱吱的声响。而假奶粉颗粒较粗，声响沙沙，由于掺了葡萄糖、绵白糖等成分。
4滋味
好的奶粉口感清淡，不甜不腻，比较黏。放入口中会粘在牙齿和舌头上，而劣质奶粉是甜的，不会粘在牙齿上。
5溶解度
正品金领冠奶粉用冷水勾兑不拌和不会溶解，但有必要拌和才干溶解乳白色污浊液体。假如用热水冲调，会有漂浮物浮上来，而假奶粉不管用冷水仍是热水冲调，都能快速主动溶解。
