驻马店鸡肉丸子做法,正宗鸡肉丸子的配方

食材：鸡胸肉2块，玉米粒，番茄大的一个，小一点的两个

做法：

1.鸡胸肉切小块，放入厨师机中搅成肉泥

2.肉泥放入碗中加1勺生抽、1勺蚝油、少许胡椒粉、适量盐和1勺淀粉搅拌上劲

3.番茄去皮切小块，锅里放入葱姜炒香

4.倒入番茄炒出汁，加一大碗开水，加1勺生抽，1勺蚝油，挤入鸡胸肉丸煮熟，根据自己口味加盐与胡椒粉，出锅撒一点葱花就好啦～

把鸡肉剁剁，放盐，味道，酱油，腌制20分钟，放油锅里炸，特别好吃