1、准备食材:米饭两碗、鸡蛋两个、培根3片、食用油适量、盐适量、蒜苗两颗、鸡精适量
2、鸡蛋打散,培根切成细条状,蒜苗洗干净切碎。
3、炒锅里倒入适量的植物油,烧热之后倒入鸡蛋,
4、用筷子迅速划散。
5、倒入培根继续翻炒。
6、培根变色之后倒入蒜苗翻炒。
7、最后倒入米饭,改小火。
8、用热水化开盐和鸡精,均匀的倒在米饭上,不断的翻炒,炒至米饭变成一粒一粒的。
9、关火,盛碗。
用料
豆角 半斤
肉饼 50克
火腿肠 50克
米饭 3碗
油 适量
盐 2勺
开水 一壶
做法
1/7 材料:豆角、肉饼、火腿肠切丁
2/7 豆角用开水烫一下
3/7 热油锅,煎炸一下,备用
4/7 热油锅,炒至熟,放盐2小勺
5/7 再倒进火腿肠、肉饼翻炒
6/7 倒进米饭小火翻炒至均匀即可
7/7 香喷喷的米饭