✨松饼类✨✨✨
????蔬菜/水果+配方奶+鸡蛋/蛋黄+低粉
【面糊状态:气泡流动的酸奶糊状】
✅步骤:
1. 按照比例准备好食材,加入料理机搅打5分钟
2. 不粘锅预热,刷点辅食油,用勺子舀一勺面糊从高处滴落形成一个圆形
3. 全程小火煎至面饼表面冒气泡,翻面煎熟即可,每一面烙约1分钟
01 菠菜饼
菠菜加点水料理棒打成糊状;蛋黄、米粉、面粉、菠菜汁 搅拌均匀,稠了汁多加点;平底锅预热(可以不放油),一汤勺倒一个,从上往下滴落,自然会圆的。一定要耐心,不能太早翻面。
02 香蕉饼
先将香蕉用料理棒捣成泥,鸡蛋打散,将香蕉泥,鸡蛋液和面粉混合搅拌成糊状。注意面粉不要加多。用勺子将拌好的面粉糊舀一勺到平底锅上,摊成薄薄的一层。面糊凝固了能推动的时候翻面,煎熟了就出锅。如果还没有添加蛋清的宝宝可以只用蛋黄,同时香蕉差不多半根就够了。香蕉饼放久了会氧化,所以记得及时吃哦。锅最好是不黏锅。香蕉也可以换成南瓜,同时不需要放鸡蛋,适合对鸡蛋过敏的宝宝,做出来的南瓜饼一样非常软。