用料
花菜半个，西红柿2个，蕃茄酱，葱姜蒜末，盐，鸡精
做法

1/10 准备半个花菜，2个西红柿。

2/10 花菜提前用盐水浸泡15分钟，洗净切成小块备用。

3/10 西红柿洗净去皮，切成小块。

4/10 准备适量番茄酱，水淀粉，葱姜蒜切末。

5/10 锅里烧开水，放入花菜焯熟。

6/10 花菜焯水捞起备用。

7/10 热锅冷油，放入葱白、姜、蒜末爆香。

8/10 倒入切好的西红柿，加适量盐、番茄酱翻炒。

9/10 放入焯好的花菜继续翻炒，加少许鸡精出锅。

10/10 水淀粉勾芡，出锅摆盘，撒少许葱花即可食用。
1.准备好需要的食材：西红柿、花菜、姜、蒜、鸡精等。
2.将花菜洗净，放入沸水中煮一下，捞出沥干备用。
3.锅中放入适量油，烧热。
4.将姜、蒜切片，放入锅中爆香。
5.倒入西红柿切块，翻炒均匀。
6.加入煮好的花菜，加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
