1. 封盐保存法: 在萝卜*表明用薄膜覆盖住,然后在上面撒上一层盐,防止空气氧化,抑制细菌的生长。
2. 真空保存法: 把萝卜干装进一个真空袋内,把里面的空气抽出来,再进行冷却,可以保存十二个月左右。
3. 对于晒得不够*萝卜干可以放到冰箱冷冻。
4. 对于干燥的萝卜干,就常温干燥通风处保存。
直接保存在容器里就好了。萝卜干腌好后直接装入容器里盖好盖子,每一次吃的时候用干净的筷子取出些放入力盘子里,加上香油搅拌均匀即可食用了。每次都要把容器盖好。
1. 封盐保存法: 在萝卜*表明用薄膜覆盖住,然后在上面撒上一层盐,防止空气氧化,抑制细菌的生长。
2. 真空保存法: 把萝卜干装进一个真空袋内,把里面的空气抽出来,再进行冷却,可以保存十二个月左右。
3. 对于晒得不够*萝卜干可以放到冰箱冷冻。
4. 对于干燥的萝卜干,就常温干燥通风处保存。
直接保存在容器里就好了。萝卜干腌好后直接装入容器里盖好盖子,每一次吃的时候用干净的筷子取出些放入力盘子里,加上香油搅拌均匀即可食用了。每次都要把容器盖好。
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