怎样保存腌制萝卜干不长霉,腌萝卜干如何存放才能不发霉

萝卜清洗干净切成条状，盆里放萝卜条盐和白糖放至1个小时，捏干水份的萝卜条放在太阳底下晾晒5一6天就可以用网袋收起来了这样就不长霉了。

要让腌制的萝卜干不长霉，千万不要沾到油。密封保存起来。