火腿粽子怎么做,正宗火腿粽子制作方法

制作火腿粽子步骤：

1. 准备糯米1000克，火腿肉一块。

2. 将糯米洗净后沥干水分，加入火腿肉丁，拌匀后包入粽子。

3. 粽叶、粽绳提前清洗干净，卷成锥形漏斗状，注意底下尖尖角处不要有空隙。

4. 装入一勺糯米，压紧，放入锅中蒸熟。

5. 煮粽子时间灵活掌握，可添加适量清水焖煮1小时，取出后焖1小时即可。