披萨盘通常由以下几种材质制成：
金属材质：
不锈钢/碳钢：这些材质具有良好的耐高温和抗老化性能，坚固耐用，适合披萨烘焙应用。
铝合金：铝合金材质的披萨盘能够更好地传导热量，使披萨受热均匀，适合烘焙DIY和西点DIY23。
铸铁：铸铁材质的披萨盘也具有很好的耐高温性能，适合在烤箱中使用，能够提供均匀的热量分布。
塑料类：
塑料类的披萨专用器具，如打孔器、面团切刀等，虽然不耐受高温，但在披萨制作过程中也有其用途。
硅胶类：
硅胶类的小工具，如硅胶刮刀、硅胶毛刷等，因其材质柔软、容易清洗且不易老化，也受到烘焙爱好者的喜爱。
在选择披萨盘时，除了考虑材质，还应考虑尺寸、设计以及是否易于清洗和消毒。金属类披萨器具因其耐高温、抗老化和坚固的特性，在烘焙领域应用最为广泛4。
