菠菜花凉拌做法,菠菜凉菜正宗做法

制作凉拌菠菜的原材料有：菠菜300克，红椒10克，花生米10克 味料盐3克，味精2克，香油适量制作方法：菠菜去根，洗净；花生米炒熟后，擀碎；红椒 洗净，切成碎粒。　锅中加水烧沸，下入菠菜焯至熟软后，捞出汤干水后，再切碎。　将菠菜、花生碎、红椒粒与盐、味精、香油拌 匀即可。