2020年10月，盼盼食品官宣成为北京2022冬奥会官方包装零食赞助商，这一举动让“中国盼盼”站上了世界舞台，也让外界对盼盼品牌背后的故事兴趣感十足。
今天的主人公，盼盼食品集团“长公子”、福建盼盼食品集团投资有限公司总经理蔡镕骏，鲜少在媒体面前露脸，首次接受本报记者采访的他，带我们读懂了盼盼传承三代的优良家风，让我们学会洞察投资背后的本质，也透露了盼盼食品未来的发展方向以及上市时间……
一路历练，不断修心。当学徒、做投资，蔡镕骏用十年完成父辈对他的考验。下个十年，蔡镕骏更想“见自己”，他说，走出投资舒适区，做食品实业是他这辈子笃定的最大兴趣。
蔡镕骏，这个世人眼里的“食二代”，心里装着一个“世界盼盼”梦。
蔡镕骏
蔡镕骏是国内休闲食品巨头、福建盼盼食品集团董事长蔡金垵的长子，出生于蔡金垵尚未发迹之时，与盼盼食品同时成长。13岁开始每年寒暑假都要到父亲工厂锻炼，23岁正式工作即负责盼盼滁州分公司的整体运营，后接手公司投资板块。
因为父亲是中国食品界响当当的人物，蔡镕骏自亮相后就一直被“富二代”、“集团长公子”等标签围绕。“跟很多同龄的企业家二代聊过，大家从一开始亮相就被冠以各种光环，但从来没有人会去探究我们经历了什么，我们到底是怎么样的人？”这张看似温暖、简单的脸庞之下，却装着一个“世界盼盼”梦。
他就是今天的主人公，福建盼盼食品集团投资有限公司总经理蔡镕骏。
历练
“没有所谓的安排与被安排，负责集团投资板块我认为是一件顺理成章的事，刚开始很难，没有基础一切都要从零开始，很多挑战不得不扛。”这种扛事的心态，蔡镕骏从小都在历练。13岁开始，蔡镕骏就按照父亲的要求，每年寒暑假到自家工厂打工磨炼。
“我第一次*活，是用一只铁桶接从油炸锅里出来刚冷却两分钟的食品，不断重复动作，手指被滚烫的铁皮磨出了一个个水泡。”
蔡镕骏说，彼时，年纪尚小，对钱和所谓的规矩并没有概念，第一个暑假干下来，本来可以拿到手的140元工资，扣掉“违纪款”200多元，还要倒扣钱给厂里……
这些不起眼的考验，让年幼的蔡镕骏知道了赚钱不易，更懂得遵守规矩的重要性。2008年，蔡镕骏大学毕业，参与到盼盼食品的内部事务中，但他没有直接以“少东家”的身份进入决策层，而是像其他新人一样，从别人看来最枯燥无聊的生产管理做起。他在基层亲力亲为，常常是最早到公司，最晚下班的人。由于经常下工地，被晒得很黑，蔡镕骏一度被误以为是“非洲小伙”。历练仅两年，当时才23岁的蔡镕骏就亲自参与拍板、建设在安徽滁州10个亿的投资项目。
有一个细节如今回忆起来蔡镕骏仍然津津乐道。
“当初，盼盼食品把向外寻求产能扩张的目光投向了安徽，消息一经传出，就有包括滁州市在内的安徽省6个城市向盼盼抛出‘橄榄枝’，那时候对这几个地方也不熟悉，我们每到一处，都会打的跟司机聊，从他们口中了解当地的‘民情’”。
这种为人处事的技巧，蔡镕骏从小就在演练。成长、学习的过程总是伴随着坚持与选择。在滁州担任分公司老总的时候，蔡镕骏刚开始的工资只有5000元，除了对外接待，他不会动用公司的一根公务香烟。赶上业务往来中收到一些礼品，除了将礼物上交，他还要自掏腰包款待客人，时常囊中羞涩，常常要与父亲预支资金。
