下黄鳝笼十句口诀,地笼装黄鳝口诀

| 菜品特色&价位 |

8.3分

店内的鳝鱼是按斤收费的，黄鳝98元/斤，1.5斤起卖。老式生炒面，小份15元，大份30元。如果是一个人来吃饭，点上一份炒面就够。想过鳝鱼瘾的，喊着家人或者朋友来这儿来上二斤黄鳝，小酒一配，烦恼全没。

| 环境&卫生&服务 |

7.5分

正在后厨忙活的师傅，就是店里的老板。他告诉我们，自己干这一行已经有十几年，在老家也有店。要想鳝鱼好吃，除了手头上的功夫要过关，那就是鳝鱼一定要选活蹦乱跳的，只有新鲜才能保证口感。