用破壁机打蔬菜汁要加清水吗

2、把黄瓜加适量清水，放入迷你破壁机中，选择果蔬汁功能键，搅打成黄瓜汁。

3、我的黄瓜汁一共是240克，把黄瓜汁放入小锅中，加入大约17克的白凉粉搅拌均匀，然后大火烧开煮一会。

4、熬制好的黄瓜汁，放入一个玻璃容器里，放凉后盖好盖子，再放冰箱冷藏2小时以上。

5、小碗中加蒜末、小米椒、生抽、香醋，少许盐和辣椒油搅拌均匀，这个酸辣口味的调味料就成了。