城市的阳台我们可以让它增添一份新绿，既净化空气，又可以种出安全放心美味的蔬菜，陶冶了性情，愉悦了身心。农村的室内有足够的地方，可以种点蔬菜，弥补了冬天蔬菜的供应，经济而实惠，何乐而不为呢？
蔬菜的种植只要把握几个条件即可，温度，湿度，光照，肥水，小编整理出系统的阳台蔬菜种植技术，有不足之处希望批评指正，为了更好的种植蔬菜。
芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,另外芦笋中含有特有的天门冬酰胺及多种甾体皂甙物质,对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效,也有抗癌的效果,因此长期食用芦笋有益脾胃,对人体许多疾病有很好的治疗效果。芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。
种植方法
1.由于芦笋种子种皮透水性较差,吸水慢,种子休眠，，低温下发芽慢,出苗期长,为了让种子快点发芽,可以在播种之前先浸种。操作方法很简单,就是把种子放在20℃~25℃的水温下,泡两天,每天早晚换一次水。种子露白就可以播种了。
2.从播种至出苗期间要注意水分供应,防止干旱。
3.芦笋采收要适度,既不能采收过轻,停采过早,也不能过度采收,影响植株生长和第二年的产量。
4.留母茎采收时,枝叶稀少,母茎容易倒伏,必要时可以立支柱或用铁丝绑扶。
5.采收嫩茎主要在春、秋二季。夏季高温期植株生长不良,应停止采收40~50天。秋季采收到10月底即应停止,不可过长,否则植株积累养分太少,影响第二年的产量。
6.采收下来的嫩茎如果不及时食用,要放在阴凉处,切忌用水泡,以免变味、腐烂。
步骤
1.准备好深度在50厘米左右的容器、土壤、芦笋种子、肥料。种子最好选用1年的陈籽。芦笋适合生长在富含有机质的沙壤土中,在土壤疏松、土层深厚、透气性良好的肥沃土壤中,长势良好。
2.芦笋类型与品种:芦笋按嫩茎抽生早晚,分早、中、晚三类。早熟类型茎多而细,晚熟类型嫩茎少而粗。芦笋按其苗龄长短分小苗及大苗两种。小苗苗龄为60-80天,苗高30~40厘米,茎数3~5个;大苗又称一年苗,一般苗龄长达5个月。
3.将土壤放入培植容器内,充分浇水,以土壤湿润为宜。挖几个小坑,每个坑中放两颗种子,穴距10厘米左右,然后覆土1~3厘米,稍稍压实。种子发芽出苗后,要注意通风换气,如果是密闭阳台,就需要打开窗子透透气了。
4.将要移入的花盆内的土壤浇足水,将幼苗移植到新的培植容器内,要注意带土定植,移植后要立即浇水,并追肥一次。为了避免日光强烈暴晒,可以用报纸,或黑色遮阳网遮阴1周左右。
5芦笋的幼苗生长比较缓慢,而且行距较大,容易滋生杂草,需要及时除草。
6 20天左右施肥一次,如果植株生长旺盛,可以减少施肥次数,以免肥料过多,茎叶生长旺盛,发生倒伏的情况。
7.采收的时候,要注意选在上午,不能在中午采收,因为中午温度较高,容易使芦笋品质下降。
采收方法:将士壤表土轻轻扒开,露出茎的嫩尖,再沿嫩茎向下扒5~7厘米。判断出嫩茎基部的位置，右手持采笋刀或剪左手轻轻捏住嫩茎顶部,将采笋刀插入士中,避免伤到鳞芽盘和其他嫩茎。由于芦算是多年生蔬菜,采收后要记得追肥,浇水。
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