冬天的时候在白兰花的养殖方法中，要做好防冻保暖工作，因此白兰花不耐寒，除华南地区以外，其他地区均要在冬季进房养护，白天室内温度维持在12度以上，晚间不低于6度，否则易受低温冷害。空气流通，并保持盆土湿润，才能安全越冬。
注意事项：白兰花不适合在寒冷的环境下生存，因此温度是白兰花能否安全越冬的关键，养殖环境的温度要是太低，直接就会导致白兰花死亡。
<4、施肥>
白兰花生长需肥较多，长势旺时应保持每半月左右施肥一次，或施2-6克的复合肥，勤施薄肥(饼肥)，冬季则无需施肥，来年从抽新芽到6月份，肥水每3-4天一浇即可，7-9月份每5-6天一浇即可，根据实际情况可改变施肥次数。
注意事项：施肥不能直接使肥料和根部接触，应当虽浇水逐渐深入土壤内部，防止“烧根”的情况。
<5、换盆>
花盆大小需要根据白兰花的树冠尺寸与树龄来进行选择，可以让植株的生长环境更适宜，若更换的是新盆，则需先在里面撒入少量疏松土壤与基肥，然后将水浇透，待栽植稳定后就可以了，盆土略干时进行换盆，具体方法是让盆缓慢倾斜或倒过来就可以了。
注意事项：换盆要根据白兰花的树冠大小和树龄的年限长短而更换大小适当的盆、缸，以利于植株生长旺盛，将白兰花倒出移入新盆内。新盆(缸)内应事先垫上少量的疏松土壤，随即浇透水，栽植稳定即可。
<6、修剪>
盆栽白兰花要选择适宜的高度，用修剪刀剪去顶芽及剪短部分侧枝。顶芽剪掉后以利于多长侧枝，多长花蕾多开花，所以白兰花可以不用时常的修剪，因为在白兰花养殖方法中，只用在白兰花长到一定高度的时候在进行修剪。
注意事项：白兰花枝条不多，除枯枝、病虫枝和扰乱树形的枝外，一般不需修剪。花谢后如不留种，应将果剪除，以免消耗养分。
<7、土壤>
