梨是北方很重要的一个水果,很多人都不喜欢口感偏硬的苹果,而梨子软濡甘甜就比较受欢迎。今天介绍的这种梨名字叫做秋月梨,由日本培育,2010年国内引进逐渐开始大面积种植的。
秋月梨的果皮为黄褐色,表面布满微小颗粒,看上去皮很厚,实际上是很薄的。秋月梨个头比较大,整个果实成扁圆形,一般果重1斤左右,最大甚至可以超过3斤。秋月梨肉质细脆,汁多味甜,清香爽口,很适合老人小孩食用,也有网友评价说秋月梨是最好吃的一种梨了。整体上来讲,秋月梨外观大气、味道上乘,是北方难得的一款适合送礼的水果。
秋月梨是晚熟品种,我国河北、山东等地种植比较多,一般8月开始成熟,9月份大部分都可以采摘上市,它的存储期比较长,一般可达四个月,所以在销售方面能够赶上中秋、国庆、元旦这些节日。另外,秋月梨在树上快成熟时是青褐色的,随着成熟度的提升,果皮会慢慢变为黄褐色。秋月梨在种植技术上门槛并不高,但是想要提高品质,增加甜度就要控制产量,同时土壤有机质含量也不能太低,总之就是高品质的秋月梨种出来还是不容易的。
最近两年,秋月梨的价格行情还是不错的,地头收购价在3-5元之间,高品质的秋月梨市场售价12元左右,这样算下来,一个秋月梨都可以卖到十几元,而且,有些极少数秋月梨的个头还会非常大,大家可以看一下下面这个,1800千克,接近4斤一个了,相当于一个小南瓜了。这样算下来,一个梨子就要40元,也成了很奢侈的水果了,当然了,这也是一种比较特殊的情况,市场上大部分秋月梨都是十几块钱一个,相对于其他水果来说,也是不便宜了。
秋月梨最大的特点是肉质细腻、入口化渣,因为秋月梨酸的含量很少,味道更为清淡一些,所以秋月梨要清甜一点才好吃,否则就淡而无味了。由于秋月梨在国内种植时间较短,市场还未充分开发,很多人还没有接触过这种水果,未来行情值得期待。关于秋月梨,也有农户留言反馈道,最近两年秋月梨的行情很好,只要味道好,城里人不差钱,价格再高也有人买。