又薄又脆，又咸又香，吃起来特别可口，是小孩子最喜欢的零食之一。
5、大笼粄
大笼板是一道著名的汉族小吃，属于粤菜系
北方人称“年糕”，客家人称“甜板”，“大笼板”是惠州民间对之的特称，由于过年多用之祭神、祭祖、祭灶君，所以被视作是过年的祭祀食品。
6、马安马仔
马仔是惠州马安镇的一个小特产，却也成为惠州人传统过年必备小吃
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