冬春季节是梅花盛开的好时间，也是梅友们入手新品种的好时间。我国养梅花的历史比较悠久，它位列十大名花之首，非常受欢迎。梅花盛开在百花之前，独天下而春，又被称之为“五福花”，是一种非常吉祥的观花花卉。养梅花的人众多，真正把梅花养好的却少之又少。梅花若有“二绝、三美、四贵”，说明养功到位，恭喜你！
- 冰中孕蕾
梅花比较耐寒，一般地栽在零下15度以上的环境中都能自然过冬。有些品种的梅花，甚至能耐零下20~30度的低温。每年7月，梅花就开始进行花芽的初步分化，9~10月，梅花的花芽就能肉眼看得到。冬天天寒地冻的时候，正是梅花孕蕾的好时间。所以比起其他开花花卉，梅花冰中孕蕾，堪称一绝。
- 雪中绽放
大多数观赏梅花品种，自然花期在冬天和早春。梅花绽放时，恰逢下雪，也是一绝。文人墨客素有“踏雪赏梅”的喜好，雪中的梅花格外娇艳，清香阵阵，在白雪的衬托下更加美丽动人。现在人工培育的梅花，花期可以提前到晚秋或者冬初，也可以延迟到春末。但想欣赏到高质量的梅花，还是应顺其自然，让它在冬末春初绽放。若能遇上下雪，意境深远，会成为绝美风景。
- 以曲为美
梅花树皮漆黑粗糙，茎杆挺拔反倒不好看。若茎杆弯曲，就有一种天然的虬曲苍劲之美。所以市面上出售的梅花，枝干笔直和弯曲的，价格完全不一样。有些梅花即便植株比较小，茎杆弯曲有度，造型好，一样能卖上好价钱。不懂梅花的人，买梅以枝繁叶茂与否、花朵的多少来给价。懂梅花的人，以茎杆是否弯曲、造型是否独特来给价。
