有些花是可以食用的，对我们的身体也是非常好的， 很多人都非常喜欢，花花非常喜欢的一种既能观赏又能吃的植物就是百合。有一些百合的根茎是可以食用的，花友们一定要记住，并不是所有的百合品种都是可以吃的，有些百合品种不光不能吃，而且还有毒。 一般能吃的百合品种就是龙牙百合、卷丹百合、兰州百合、宜兴百合等，这些都是可以食用的。
卷丹百合的鳞茎里面含有非常多的淀粉，食用的时候口感也是非常好的，可以用来吃，也可以当成药用。卷丹百合的鳞茎营养含量还是非常高的，花花小时候经常用卷丹百合的鳞茎炒菜或者是煮粥。
其实卷丹百合不光鳞茎部分是可以吃的，它开出来的花朵非常好看，可以说是美艳了，鲜艳的橙红色，花瓣上面还有一些黑色的斑斑点点，看着好有点像是豹纹似的，卷丹百合的花芯比较长，看起来非常张扬的样子，有的花友还笑称，卷丹百合这种植物，可以说是伪装得非常好的，能吃的植物了，这么鲜艳的颜色，看着也不像是能入口的东西，不过人家确确实实是可以吃的哦~
龙牙百合也是可以食用的一种百合品种，龙牙百合的鳞茎里面含有非常丰富的淀粉，蛋白质、脂肪以及人体所需要的很多营养元素。龙牙百合开花的时候是呈现一种喇叭形状的， 外面是红色的， 里面是白色的， 花朵上面没有斑点，花的株型也不高，一般70厘米左右。
