一般从幼鸟开始调教，以刚换第1次羽后为佳。
八哥
学人语：普遍认为，教八哥学人语，需要对其进行捻舌，这是一个误区，徒然对八哥造成伤害。事实上，捻舌与否对八哥学人语并没有科学依据和显著作用，捻舌过的八哥与未捻舌的八哥学会人语的几率是一样的。训练八哥学人语时，要选择僻静之处，早、晚空腹时进行。训练时首先必须培养鸟与人的感情，多与鸟相处，训练内容要从简到繁，先教“你好”、“再见”等简单词语，以后再教长一点的句子。训练时必须以食物为诱饵；训练人员口齿要清楚，吐字要准确、连贯。八哥学人语，吐字发音不可能象人一样清楚，故训练时，对其吐字要求不能苛刻，一旦学会第1句，以后便容易了。若采用已会说人语的八哥带教，效果更好。八哥学会人语后，人要经常逗其学说，巩固成绩。八哥毕竟是动物，学人语速度较慢，训练人员要细致、耐心，切忌粗暴，否则会前功尽弃。
放飞：八哥经过放飞训练后，能听从主人的口令或手势，主人走到哪里，它就会随着飞到哪里。放飞训练第1步是训练八哥进笼、上笼(架养时上架、下架)，方法是先在笼内不放饲料，让其饥饿，然后将饲料放在竹片上伸入笼内喂食，鸟习惯这种喂食方法后，慢慢移向笼门处喂食，让鸟站在笼门处，喂食竹片从笼背后伸入，使鸟头向笼内、尾朝笼外吃食，并将上述动作巩固几天。第2步是在关闭的房内放飞，放飞一段时间后将笼子移近鸟，再将竹片从背后伸入笼内诱食，使之跳回笼内。1～2天后就不必将笼移近鸟，以后便可飞高飞远了。八哥放飞时间不宜太长，一般12～15分钟，放飞时不能喂得太饱。
夏季可每天或者隔天水浴一次，笼要经常清洗，冬天要注意防寒，多晒太阳，晒后用笼布罩好。
八哥笼有圆顶圆笼、平顶圆笼、拱顶方笼等(直径和高均为40cm左右)。笼中置跳棍一根，食碗、水碗各一只。笼底配置一块盛粪板，还配置一只夹肉用的竹板。外置一件笼衣。
八哥 优劣鉴别
八哥鸟的优劣鉴别，还应注意以下几点。
1.羽毛紧紧贴住身体(行话称“收身”)，眼睛有神、毛色有光泽的为优质鸟；呆头呆脑，全身羽毛蓬松的是劣质鸟或病鸟。
2.以黄嘴黄脚、尾羽有白色羽端、尾下覆羽全白、全身羽毛黑色并呈现金属光泽的雄鸟为上乘。
3.胆子较大，会鸣唱，站立时挺胸、亮翅，个头比较大的八哥为上品。
市场上有八哥和鹩哥两种，因为八哥的长相酷似乌鸦，所以眼上有一绺黄眉的鹩哥便成了大家追捧的对象。上图是一只八哥成鸟，是鹩哥成鸟，鹩哥体长约27厘米。通体黑色，并富金属光泽，头后披有两片黄色肉垂，两翅具白斑，飞行时尤为显眼。幼鸟体褐黑色，两肋及腹部的羽毛均缘以狭窄的白色。头部裸露部分不如成鸟之显著。而头后的肉垂缺如。
鹩哥主要生活于开阔的田地边缘或郁密的常绿阔叶林的林缘处，在森林的中心少见，大多三、五成群地聚集在果树上觅食，不常单独活动。常见其与椋鸟和八哥混群，在长满花果的树冠上又唱又跳。善鸣叫，鸣声极富音韵，由低而粗厉的咯咯声至轻快如铃的吹哨声，无所不能，还会仿效其它鸟的鸣叫。
