萝卜黄豆的腌制家常做法,萝卜豆子正宗做法

首页 > 生活 > 作者:YD1662022-12-17 07:08:49

6、翻炒好黄豆之后让黄豆上色入味,随后我们将萝卜放进去。

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7、继续翻炒之后在锅中加入适量的清水,基本淹没过食材之后炖煮一会到收汁。

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大家看下做好的黄豆萝卜咸菜的效果,是不是感觉还不错呢?

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小贴士

1、泡黄豆有技巧

黄豆要提前一晚上开始泡,或者泡够六七个小时也可以,这样我们不仅能让黄豆熬煮的非常入味,而且咬一口黄豆中间也没有硬块的口感,做出来的黄豆萝卜咸菜才会更可口一些。

2、炖煮萝卜黄豆有技巧

二姐建议大家不要直接炒一下萝卜和黄豆就出锅,可以在里面多加些清水后炖煮一下,让黄豆和萝卜更加入味,这样吃着黄豆萝卜咸菜会更好吃的。

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