在考察品种的果农
“我们换一个角度，刚才说的上世纪90年代选育的‘烟富1’到‘烟富6’，为什么‘烟富3’的种植面积会比较大，它的优势在哪里？”
“色泽……”
“最关键是什么？”我怕隋秀奇又大而全地说出各种优点来。
“最关键是色泽！”隋秀奇脱口而出。
“就是它的商品性好，客商认这个色，内质其实是差不多的？”
同一块地种植的“烟富8”（右）和“烟富3”
“对！对！”隋秀奇随即把话题扯到自己的品种上来，“‘烟富3’的果形有点扁，我们的‘烟富8’是高桩的；‘烟富3’的果面星点比较大，容易产生果锈，‘烟富8’弥补了‘烟富3’的这些缺点。而且‘烟富8’上色是不用铺反光膜的，散射光也能着色。”
“就是你们觉得‘烟富8’的商品性更好，更高桩，着色更好，表光也更亮，所以在市场上会有更大竞争力的。”我总结了一下。
“还有一个问题，同样一个品种，大家种出来的效果会差很多，这让果农如何权衡品种与栽培的重要性？”我举了一个“木美土里”杯2017中国好苹果大赛金奖获得者把“烟富3”也种成全红果的事例。
“品种好不好不能看个体，要看大众化的表现，大部分果农的管理水平不是很高，所以要看大众化管理水平下生产出来的果实是怎么样的，这样就才能衡量一个品种的优劣。”
金奖果农种出的“烟富3”全红果
“如果是把‘烟富3’管成全红的果农，他如果种‘烟富8’的话，果品质量会不会更好？还是就这个水准？”
隋秀奇没有正面回答我的问题，只是换了个角度继续突出“烟富8”的优点：“比如这位果农种了100亩‘烟富3’，因为人工跟不上，本来要10天采完，结果20天才采完，那么留到后期的果实色泽就不好看了，果皮上的星点就会爆裂，而‘烟富8’留到20天色泽还是比较好的，星点还是比较小的。”
“就是采摘的挂树期会更长。”
“除了外观色泽的选育方向外，短枝型也是你们的选育方向，那短枝型在生产上有什么好处？”就在刚刚举办的新品种观摩会上，现代果业推出了两个品种，除了红色芽变“烟富8”之外，还有一个就是“长富2号”的短枝芽变“神富6号”。
“容易管理，没有大小年。”隋秀奇介绍道：“‘神富6号’有一个突出优点，一年生枝，不用拉枝，不用环切，只要不短截，无论是直立的，还是斜生的，甩放即成花，所以没有大小年。”
富士苹果芽变品种——神富6号
