所以，在扦插之前，必须要对插条进行催根处理，使插条的基部处于人工创造的适宜温度下，才能让葡萄的插条快速的分裂出根的原始体。而芽眼处于一定的温度以下便暂不萌发，从而能提高根原基的形成，缩短田间扦插时萌芽和发根的时间差距，使芽眼萌发后根系即可及时吸收水分和养分，提高扦插成活率。
要扦插育苗，首先得选择好插条。而插条的采集，一般是在冬季修剪时，将植株健壮、无病虫害的丰产植株，剪取充分成熟、芽眼饱满的1年生中庸枝条，过粗的徒长枝和细弱枝均不宜作插条。然后将插条每2芽或3芽剪成一段，每50至100根捆成一捆，放于背阴处准备贮藏。切记长时间裸露于室外，以防风吹日晒，造成失水，影响扦插成活率。
因为扦插要等到开年后的三四月份，所以冬剪剪下来的插条需要进行贮藏。而一般贮藏插条通常才用沙藏，即选一背阴处，无积水，又管理方便的地方挖一条沟，然后将成捆的插条一捆挨一捆垂直或平放在沟内，一边摆放一边用湿沙填满插条与插条之间、捆与捆之间的空隙。
等到春季来临后，去处插条进行进行处理。插条处理首先是先喷药灭菌，这主要是为了减少病害的发生，将插条从贮藏沟中挖出后，用石硫合剂进行喷药*菌。其次是剪截插条，一般留双芽，顶端芽一定要充实饱满。剪好的插条按放在清水中浸泡一天以上，使其充分吸水后捞出沥干。再次是用生根粉溶液浸泡4至6小时，浸泡时注意不要将生根粉溅撒到顶芽上，这会对葡萄芽眼的萌发有抑制作用。
作为这些准备工作以后，就可以进行催根了。催根主要是通过温床催根。葡萄插条芽在10至12℃即可萌发，而插条产生根则需要15至20℃较高的温度，因此一般扦插后往往先萌芽后生根，而且根系生长缓慢。虽然，春季3至4月份气温有所回升，但是，由于昼夜温差较大，地温回升较慢。在春季露地扦插时，因气温较高，土温较低，往往刚萌发的嫩芽因水分供应不上而枯萎，影响扦插成活率。因此，需要配合采用电热温床催根法，以提高生根效果。
