酒文化大家都比较熟悉，在如今这个社会，无论是逢年过节，还是亲朋好友相聚的时候，总要喝几口小酒。正所谓饮酒虽好，但莫要贪杯，因为大量的饮酒也会伤害着我们的身体。有许多人因为在酒桌当中好面子，再加上劝酒文化的盛行，以及没法推脱的社交应酬，大饮特饮，结果导致身体受伤的案例不在少数。
有许多民族，他们更是把酒当做一种文化传统，酒在他们的日常生活中扮演着重要的角色。比如在我国的苗族就有着一个非常传统的特色，那就是迎客敬酒。为了欢迎远道而来的客人，在这里的居民，会热情地招呼客人吃饭喝酒。而一般导游会劝阻游客，千万不要接苗族姑娘手里的酒，这是怎么回事呢？
目前在我国的一些省份当中，都有着苗族人的身影。尤其是在贵州地区，那里的苗族居民要多一些。在贵州省雷山县有一个苗族村寨，其是我国最大的苗族居民所居住的地方，更是被誉为千户苗寨。生活在这里的居民，民风比较淳朴，热情好客，他们的生活环境也是非常的优美，连绵起伏的大山，郁郁葱葱的树木，让这个地方充满了无限的生机与活力。
苗族的历史源远流长，可以追溯到五六千年前，在炎黄传说的那个时代，据说当时黄河中下游出现了以蚩尤为首的九黎部落。当年天下战乱，炎帝与黄帝联手击败了蚩尤，而蚩尤下的九黎部落，战败后开始向南迁徙，也开始了苗族的迁徙史。
苗族的文化是繁荣多样的，他们有着自己的居住习惯以及风俗文化，其中酒文化就是比较盛行的一种。迎客酒就是当地的一大特色，为了欢迎远道而来的游客，苗族居民会提前准备好迎客酒，等待客人的光临。当地一些美丽动人的小姑娘，她们会穿着自己的民族特色服装，站在外面欢迎客人的到来。
由于知道当地有酒文化，所以游客来到苗寨旅游参观欣赏风景的时候，导游都会提前告诉游客，尽量不要去喝姑娘们手中的酒，否则的话很容易烂醉如泥。一听到喝酒，许多游客更是提起了兴趣。他们有的甚至不以为然，觉得喝个酒又没有什么特别大的危害，所以就把导游的话当成耳旁风。
