1.合理间苗
为了保证成活率,一般茶苗移栽时会选择栽种3株以上的茶苗。但是按照科学种植要求,单位面积茶园的基本苗数量基本恒定,不宜过多。所以茶园间苗是一项非常重要的措施,可以控制茶苗数量,形成合理密植规模。间苗的原则是“去弱留强,去劣留良”。将弱小、劣质的茶苗剔除,每丛保留2~3株壮苗即可。间苗的时间以选择在雨后土壤蓬松时进行为宜,这样方便拔除弱苗,又不至于伤及壮苗。
2.及时补植
茶苗移栽后,很难百分之百成活,多少会出现一些死苗缺苗的现象。为了达到合理密植的要求,需要及时进行查缺补差,清除死掉的幼苗,进行补植。补植最好选择在移栽后的1~2年内,这样可以保证茶园生长一致,便于管理。如果缺丛,每丛补植2~3株。补植的茶苗必须是同品种、同年龄段茶苗。很多茶园移栽时,都会在沟边栽种一些备用苗,作为补植用苗。
四、耕作培土除草,保持土壤疏松,避免杂草与茶树争肥争水1.合理耕作培土
新栽茶苗根系不是特别稳固发达,主根入土深度不够,侧根舒展程度较弱。根据情况适当进行培土保墒,利用茶园地沟表土、林间有机质含量高土层和池塘塘泥。培土的时间最好是春末夏初,如果南方茶区天气十分炎热的话,可以适当提前。培土可以减少夏天干旱季节土壤的水分蒸发,利于幼苗的养分吸收。对于移栽当年的茶园,尽量避免土壤翻耕,可以适当进行培土管理。在茶树根颈部位覆盖一层薄土。两年期以上茶园可以适当进行浅耕,保证土壤的通透性和活性,增加土壤的孔隙度,这样做有利于茶苗的快速生长成园。
2.及时除草助长
虽然我们提倡在幼龄期茶园进行合理的间作,种植一些豆科类作物和绿肥,但是对于茶园间的杂草却一定要及时进行清理,以避免杂草与茶树争肥争水争空间。除草要及早进行,在杂草萌发初期清理,清理要彻底,连根带叶。对于生长在茶树根颈部位半径15厘米距离内的杂草,要人工手动清除。不要使用锄头铲除,以免伤及根系。对于茶园沟边杂草,可以使用锄头清理。
五、及时定型修剪,培养茶树树冠树势当茶苗生长一年左右,株高达到30厘米时,可以适当进行茶苗的第一次定型修剪活动。修剪高度离地面15~20厘米左右为宜。在第二年可以进行第二次定型修剪,修剪高度离地30~40厘米。等到第三年的时候,需要进行第三次的定型修剪,让茶树的高度保持在45~60厘米之间。
在进行定型修剪时,尤其是二年以上的幼龄期茶园,必须同时将主枝和高位侧枝剪去,控制茶树的高度,培养健壮的骨干枝和树势,形成结构合理,密度均匀,层次分明的理想型树冠。幼龄期茶园的定型修剪是茶园管理中非常重要的一项农业措施,必须予以高度重视。因为,它是关系后期茶树树冠形态是否合理、茶园采摘是否方便、茶叶产量是否高产的关键。
六、注意防寒保暖,保证茶树安全过冬茶苗栽种后的头一年,是它生命力最弱、抵抗力最差的时候。尤其是秋季新栽茶苗,防寒保暖是非常重要的一项工作。其中,对于茶苗根颈部位的保护是最关键的,可以采用根颈部位铺草保温和培土保温两种方式。铺草以稻草和麦草为主,也可以使用干燥杂草。培土厚度宜超过5厘米,以沟边碎土细土为主,也可以使用林间表土。另外,有条件的地方还可采用遮阳棚、园间烟熏和防风林防寒保暖。
另外,每年的3~4四月份,广大茶区都容易遭受倒春寒影响。对于幼龄茶树来说,同样需要注意春天倒春寒的防寒抗冻,适当追肥和灌溉,保证茶树能够吸收足够的养分,增强幼龄茶树的抵抗能力。