如何定位山鸡养殖的经营方式和营销策略?
山鸡养殖规模小,周期长,价格波动大,发展中存在较多困难,在经营方式上应充分发挥协会或合作社的优势,抱团发展,共闯市场,品牌营销。
示范带动是关键。生态放养密度低,需要众人参与,发展和组织一批养殖户才能形成商品效应,均衡地满足市场供应。因此,需要有头脑、有技术、有目标的示范户来带动,让养殖户看得见、学得会、做得到。
建立合作社是基础。特色优质产品须自主开拓市场,养殖初期宣传投入较大,开拓市场需要一定的资金实力。发展成立养殖合作社或养殖协会,抱团发展,共闯市场,可以有效化解风险。
创建品牌是保障。生态养殖的突出优势是优质、健康和生态,必须实现优质优价。品牌意味着高附加值、高利润、高市场占有率。品牌更意味着高质量、高品位,是消费者的首选。创建品牌首先是完善合作社的管理,不断提高产品质量。同时,品牌的创建兽充分挖掘本地文化,吸引和打动消费者的购买*。更多内容看以下专栏