目前蚯蚓养殖新品种为大平三号，可以到增润农业引进品种纯的蚯蚓种，蚯蚓的外形特征：蚯蚓的形态通常为细长的圆柱形，头尾稍尖，整个身体由若干环节组成，无骨骼，外被一薄而具色素的几丁质层，除前两节外，其余体节上均生有刚毛。由于蚯蚓为常见动物，具体形态略。一般体长50～70毫米，直径3～6毫米，稀养体长90～150毫米。体表刚毛细而密，体色紫红， 并随饲料、水分、光照等条件的改变有深浅色的变化。蚯蚓夏季养殖技术它的特点是“三喜三怕”；喜温、喜湿、喜空气，怕震动、怕触动、怕光。优点是体腔厚、肉多、寿命长、易饲养、适应性强、繁殖率高。其干体含粗蛋白66.3％、脂肪7.9％，碳水化合物14.2％， 氨基酸齐全。并含维生素B，锰和铁等微量元素，铁的含量是鱼粉的14倍。我国大部分地区从6月至9月，气温较高，十分适合蚯蚓生长繁殖。蚯蚓自蚓茧产下开始至幼蚓孵化，直至发育成熟，出现环带并开始产卵，称为一个生活周期。在人工养殖条件下，赤其寿命仅为两个季度，而在较好的环境条件下，其寿命可延长至2-4年多；人工养殖蚯蚓寿命可长达10至15年。但7～8月份有高温天气，应采取降温措施，把蚓床温度控制在30℃以内，这是蚯蚓夏季增产的关键。
蚯蚓夏季养殖技术盖草：气温较高时，在遮荫棚的蚓床上如须盖草帘子，最好盖水葫芦、水花生、青草等。试验表明，气温34℃时，棚内蚓床上盖草帘子的，蚓床表层下6厘米处温度为30℃，盖40～50厘米厚的水花生的，温度为28℃，无棚只盖旧席条的温度为35℃。搭棚后蚓床再盖草帘子，特别是水葫芦水花生降温的，不仅蚯蚓生长快，而且产卵量大大增加。保湿：蚓床要经常洒水保持湿润。 掌握蚓床基料含水份在30～50％之间的标准（手捏蚓粪指缝有滴水约含水40％）。夏季每天下午浇水1次，凉爽期3～5天浇水1次，低温期10～20天浇1次水。
蚯蚓夏季养殖技术搭棚遮荫：经多年观察，棚上用麦杆、稻草编的帘子遮荫效果较其他方法(如种攀缘植物，放油菜箕等)要好。可利用冬季搭棚材料。棚要南低北高，草帘由棚顶中心先挂，挂到离蚓床1米左右，南面的草帘子早上放下，傍晚前收起，要做到四面能通风，下雨能漏水。在平均气温20℃时，性成熟蚯蚓交配7天便能产卵，经19天卵化出幼蚓，生长38 天便能繁殖。全生育期60天左右。因此，要勤添蚯蚓最喜食的牛粪等饵料，促使其多吃食，生长快、产卵多，提高孵化率和成活率。通气：适时添料，添料时按梅花形放置， 空隙要留6～8厘米，雷雨期间可保太平。
蚯蚓夏季养殖技术浇水降温：高温期必须每天下午浇水1次，以利蚯蚓晚上在潮湿环境中爬到蚓床表层觅食，有条件的早晚2次浇水效果更好。千万不能用晒得很热的稻田水或严重污染的工业废水。蚯蚓夏季养殖技术高温期综合采用上述降温措施，结合每年绿化，把蚓床温度降到30℃以内，避免蚯蚓受高温休眠而影响产量。养蚯蚓要根据当地气候条件，采取合适的增温或降温措施，使得蚓床全年温度控制在蚯蚓最适生长繁殖范围内。适时采集成蚓， 保持蚯蚓的合理密度，做好繁殖基础。
蚯蚓夏季养殖技术防治蚯蚓常见病害
蚯蚓的病害，国内外所报道的资料均不多，现根据增润农业蚯蚓养殖基地在十多年饲养管理中所发生的病害现象和防治方法介绍如下：
防天敌：为防止蚯蚓天敌的危害， 可在蚓床周围栏上密网。并在网外每70厘米放置一包“三面包好一面敞开”的蚂蚁药，使药味慢慢散出。
蚓床湿度太大，饲料pH值过高，则会使蚯蚓体水肿膨大、发呆、 拼命往外爬，背孔冒出体液，滞食而死。甚至引起蚓茧破裂，或使新产下的蚓茧两头不能收口而染菌霉烂。碰到这种情况可采取开沟沥水方法，将爬到表层的蚯蚓清理到另外的池里，在原饲料中加过磷酸钙粉或醋渣、酒精渣打中和，过一段时间再用。
蚯蚓全部或局部急速瘫痪，背也排出黄色或草色体液，成堆死亡， 这是新加的饲料中含有毒素或毒气。应迅速减薄料床，排除有毒饲料，钩松料床，加入蚯蚓粪吸附毒气，让蚯蚓潜到底层休整，以期慢慢适应。
饲料中含有大量的淀粉、碳化水合物，或含盐分过高， 经细菌作用容易引起酸化，引起蚯蚓胃酸过多症，使全身出现痉孪状结节，环带红肿，身体变粗变短，全身分泌液增多，在养殖床转圈爬行，或钻到床底不吃不动，最后全身变白而死亡，有的病蚓死前还出现体节断裂现象。防治办法是掀开覆盖物，让蚓床通气，喷洒苏打水、石膏粉进行中和。
蚯蚓体出现局部枯焦，一端萎缩或一端肿胀而死亡，未死的蚯蚓拒食， 有悚悚颤栗的惧怕之感，明显出现消瘦，这是由于加料方法不当而形成的蛋白质中毒症。蚯蚓夏季养殖技术发现问题后，要清理不适合的饲料，加喷清水，疏松料床以期解毒。
蚯蚓夏季养殖技术由增润蚯蚓网提供
