除了用洋葱来养花之外，还可以用它来培育盆栽，甚至能长出新的洋葱来。
花友们家里如果有发芽了的洋葱，以后就别扔了，拿来种盆栽刚刚好。把洋葱的外皮一层一层地扒掉，直到只剩下发芽的那一部分。但是花友们在剥皮的时候一定要小心，要保留住洋葱的根部。
如果洋葱的芽只有一棵，那就可以直接把它栽在花盆里了；如果洋葱的芽是由多棵组成，那花友们可以先小心翼翼地将芽连同根部一起分开，作为三棵独立的植株栽培起来。栽种完成之后花友们要给洋葱多浇水、勤晒太阳，很快就能发现洋葱明显比之前长得更大、更好了。
当然，发芽的洋葱也可以不扒皮直接种在花盆里，这样的话就可以把大部分洋葱球露在土壤外面，只把根部和洋葱球的下半部分埋在土里。这么种出来的洋葱盆栽还有点风信子的感觉呢！
