1、面食
制作面食并不是只需要面粉和水,在面粉中加入一些食用油,可以让面食更加香,同时口感更好,所以在制作一些包子、馒头时可以在面团里加入一些剩下的油。
在其中做煎饼能够更快把剩下的油使用完,在制作面饼时加入食用油,在煎的时候也可以用剩下的油,可以说是一举两得。
2、用来做汤
油炸过东西的油即使清理过,还是会带有一些油炸物品的气味的,所以如果我们是用来炸肉的,那么剩下的油可以用来做汤。
在汤准备出锅时,加入一些过滤过的油,可以给汤增添一些肉味,让汤更加的美味。
3、制作凉拌菜
凉拌菜也是需要加入一些食用油才会更加好吃,并且凉拌菜不需要再次加热,加入过滤过的食用油,可以避免食用油再次的加热,从而更加的安全。
今天圆圆就分享到这里了,以后大家油炸过东西的油,千万不要直接倒掉了哦。
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