有没有人和小编一样，以为平日吃的西瓜子是将西瓜继续留在田地里，让它接着长大，等到籽长到和我们平常吃的大小一样的时候，再收成取籽进行炒制。为了验证是不是只有我一个人不知道西瓜子从何而来，我问了老妈，身边的5,6个朋友，她们基本和我是一样的想法，只有一个人认为瓜子是像向日葵一样，西瓜也会开出一朵硕大的花，结出我们平日吃的西瓜子。那么西瓜子到底是从哪来的呢？
西瓜子究竟从何而来
我们平常吃的西瓜也是有籽的，外形和大西瓜子一样，只是籽特别小，咬开瓜子壳，里面的瓜子肉吃起来和大瓜子差不多。这种西瓜的瓜子不会接着长大，所以并不会长成我们平日吃的瓜子。我们吃的大瓜子来自打瓜（籽瓜），它属于西瓜的一类，其外皮包括条纹在内的颜色比普通西瓜要淡，瓜肉主要呈黄白色。打瓜果皮结实，果肉水分少，甜度低，瓜籽多而大，人们种植它的目的是用来取籽，是籽用西瓜。打瓜最主要的产地在兰州，因当地人在食用它的时候多以拳头击打，将瓜打开，因而得名打瓜。
打瓜（籽瓜）
黄肉的籽瓜
除了常见的黑色瓜子，还有一种红色瓜子，产自于湖南永州南部的喜籽瓜。喜籽瓜在永州的道州、江华、江永等县城均有种植，但是道州的种植最为广泛，因而也有人将这种瓜称之为道州喜籽瓜。很多人以为红瓜子是经过染色成，实际上这种籽瓜的种子的朱砂红色是纯天然形成的，看起来非常的喜庆，因而取名为喜籽瓜。中国人喜红色，认为红色代表了喜庆，是红红火火的表现，因此红瓜子的价格也比普通瓜子要高。通常是家有喜事时，饭桌上常用来招待客人的小吃零嘴。
纯天然的红瓜子
湖南永州的喜籽瓜
结语：如果是也不知道西瓜子从何而来的朋友们，我希望这篇文章能对大家有所帮助，若是已经知道的朋友，不妨问问身边的人，看看他们是否知道，然后给他们科普一下，我相信一定会很有意思的。另外大家还有没有想要了解的食物，我也会尽可能地去搜寻资料，争取下一次跟大家一起分享。
