史莱克就是一只被阉割的绵羊，1994年11月27日，出生在新西兰塔拉斯附近的一个绵羊站，1998年，它趁人不备逃到了荒郊野外生存了6年，直到2004年才被人们所抓捕，刚被抓获的时候，史莱克毛发旺盛，看起来像老虎一样，专业人士一口气从它身上剪下了27公斤羊毛，于是，史莱克成为人们心中的“羊坚强”。
史莱克一直坚强地活到了16岁，直到2011年6月6日才安详地死去，远远超过普通雄性绵羊10岁寿命，在养殖界，阉割能让雄绵羊增寿，这已经不是大秘密了，不光专家知道，就连新西兰很多兽医和养殖农户也都知道了。
为什么阉割公绵羊就能长寿？
既然是科学研究，那么就一定要搞明白事件的来龙去脉，为何雄绵羊经过阉割之痛之后反而能长寿呢？前不久，一项新发表研究发现表明：一切动物衰老速度只与体内基因有关，与外在环境几乎没有关系，这意味着，长寿的起因还要从动物体内基因方向去研究。
于是新西兰科学家使用了最先进的“表观遗传时钟”检测法，它专门用来测量动物基因的衰老速度，有了这种检测法，来自新西兰奥塔哥大学的科学家，就可以对阉割雄绵羊DNA和正常雄绵羊的DNA衰老速度分别进行观测，结果发现阉割雄绵羊的“表观遗传时钟”要慢于正常绵羊，这代表阉割雄绵羊的寿命将长于正常绵羊。
除了以上发现，新西兰科学家还在绵羊体内有新发现，阉割雄绵羊“DNA甲基化”明显变低了，所谓的“DNA甲基化”就是指随着动物年龄的增加，越来越多的甲基物质融化到DNA中，使“DNA甲基化”变高，“DNA甲基化”变高后会使DNA进入麻痹状态，失去应有功能。
DNA是遗传基因，关系到生老病死，也关系到后代遗传，DNA失去功能，不光会增加衰老速度，还有可能会发生基因变异，导致癌细胞的出现。“DNA甲基化”明显变低，意味着DNA功能还健在，可以起到减缓衰老的作用，还可以阻止基因变异。
所以，这两大发现才是阉割绵羊长寿的真正原因。不仅如此，新西兰科学家还对200多种动物物种进行了研究，发现雄性动物阉割后其衰老速度和阉割绵羊一样，寿命都得到了大幅增加。
