正值春茶来袭之际,大家纷纷不约而同的换上了绿茶品饮。好像只有“喝到”清新的绿,才是春天到来的最好证明。
要想喝到一杯好绿茶,必然也是讲究泡法的,那么绿茶究竟是用玻璃杯泡还是盖碗泡好呢?
其实,在小编的印象中,似乎喝绿茶都是以玻璃杯居多。
想起当初在学习茶艺的时候,冲泡西湖龙井那节课上,老师也是让我们学习如何用“凤凰三点头”杯泡龙井。
玻璃杯在注水的同时,能瞬间看到“一抹绿色”在杯中曼妙起舞,最终亭亭而立,很是心神愉悦。
陈钢老师也曾表示过:“在年轻时的学茶过程中,老师一般都是建议玻璃杯泡龙井居多,便于观察茶汤颜色。”
不过后来,他又有了新的看法:“就品鉴而言,我个人更偏爱盖碗泡茶。”