春天是发芽的季节,植物萌出新芽,一派生机勃勃的景象。在这个季节孕育宝宝的准妈妈们,也特别适合吃“春芽”。因为“春芽”中的活性成分,也给胎儿带来蓬勃的生命力。在萌芽的过程中,由于“酶”的作用,许多原来“母体”没有的营养成分被释放出来,不但对宝宝好,对准妈妈也非常有帮助。
豆芽
豆芽是豆子中生发出来的春芽,虽然源于豆类,但其营养却远远超过了豆类本身。因为在豆芽的生长过程中,释放了钙、铁、锌等微量元素,而这些都是豆类本身不具备的营养。同时,豆芽中的蛋白质活性更强,更容易被人体吸收。
豆芽营养丰富,热量却非常低。有妊娠糖尿病的准妈妈要补充蛋白质、钙、铁等元素时,豆芽是特别理想的食物。豆芽还有美肤的作用,让准妈妈皮肤白嫩光滑。
豆苗
豆苗是从豆中生发的嫩苗,看样子就鲜嫩欲滴。春季阳气生发,人体非常容易缺乏B族维生素,导致口舌生疮,孕妈妈更是如此。而豆苗含有丰富的B族维生素,还润燥通便,有大便干结的准妈妈也应该经常吃豆苗。
与豆芽一样,豆苗的含糖量也极低,适合“糖妈妈”食用。除此之外,豆苗还有美容防晒的效果,可以让皮肤光洁柔嫩,还有人直接用豆苗压成汁涂在脸上护肤。在*过程中,准妈妈们经常会出现皮肤干燥暗沉的现象,吃点豆苗有助于改善肤质,帮你做个美美的辣妈!
蒜苗
很多人都知道,大蒜有*菌消毒的作用。蒜苗由大蒜生长出来,继承了“母亲”的优良传统,也具备*菌消炎的作用,能够预防流感。孕中最怕生病,每周都吃点蒜苗,可以帮孕妇建立起天然的免疫屏障。不但如此,蒜苗中的辣素还有健脾胃的作用,有早孕反应的妈妈可以吃一点蒜苗,帮助消化,缓解恶心等症状。
枸杞芽
枸杞在初春萌芽,现在正是枸杞芽上市的季节。枸杞芽与枸杞一样,也有养肝明目的作用,而据中医典籍记载,枸杞芽还有安胎、安神的效果,特别适合孕妇食用。孕妈妈容易心情紧张,特别是孕晚期更睡不好觉,常常吃点枸杞芽,可以帮助孕妈妈放松心情,安然入眠。
枸杞芽做起来非常简单,炒鸡蛋、凉拌都很好吃。稍微用沸水焯一下,挤掉多余的水分,放调料简单一拌,就是一道开胃、安胎的好菜。
春天吃“春芽”,其中丰富的钙、铁、维生素、氨基酸不但能让宝宝更聪明、强壮,也能够帮助准妈妈解决很多*时的不适,让孕妈们都成为美丽幸福的快乐辣妈。
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