人到中年身体健康经常会出现这样那样的问题，影响我们的正常工作和生活，今天为大家推荐一款全能蔬菜，它对调理肠胃，护肝，补肾都有很强大的作用，大家抓紧收藏！
韭菜能肾经、入肝，具有固精止遗、散瘀解毒、健胃提神、温中行气等功效，是肾阳温补的一味良药，经常吃韭菜，可增强胃之气，人体脾，调治肾弱所导致的小便频数、遗精阳萎、腰膝冷痛等。韭菜中含有的粗纤维比较丰富，粗纤维可以增强胃肠的蠕动，同时还可以把肠道中误食进来的金属、沙砾、甚至头发一起带出去，顺着大便排出至体外。“洗肠草”的名字也是这么得来的。韭菜中所富含的硫化合物和挥发油，可以起到*菌、消炎、扩张血脉、增加食欲、降血脂等作用。
韭菜蒜苗炒鸡蛋
配料：
韭菜 适量、蒜苗 适量、鸡蛋 2个、料酒 适量、酱油 适量、十三香 少许、精盐 少许、玉米油 少许
烹饪步骤：
1.蒜苗洗净
2.韭菜洗净
3.分别切切段。
