文｜菁妈
百度上搜索“辅食”就有上亿的词条，说明妈妈们对于孩子添加辅食有很多的疑问！
确实在给宝宝添加辅食的时候，很多妈妈容易犯各种各样的错误。
有些老人家觉得外面买的辅食不安全，就想着用自己家种的大米给孩子磨成米粉，但这样的米粉孩子吃了之后反而容易贫血。
又或者是孩子在添加辅食的第1个月就一直是在吃米粉，反而会导致孩子营养不良！
还有些家长觉得孩子开始添加辅食了，就可以尝试的给他试一试成人的食物，结果孩子一不小心呛到了，还会有窒息的风险！
所以宝宝添加辅食确实是一个非常重要的关卡，那怎么给孩子选择辅食？
在2022版的《中国居民膳食指南》建议，宝宝添加的第一口辅食可以是高铁的肉泥、肝泥或者是米粉，但是孩子的辅食又不能这么单一，要知道怎么去选，好辅食有四个要素，妈妈要清楚。
要素一：高铁
宝宝在6个月之前，每天只需要0.3毫克的铁，所以母乳中的铁含量虽然不高，但是孩子每天喝母乳也能够满足生长发育的需求。
但是到了孩子7个月之后，每天需要的铁是10毫克，那么6个月和7个月相比，每天铁的增加是9.7毫克，这9.7毫克的铁就要通过辅食来添加。
所以我们在给孩子添加辅食的时候，一定要注重每天吃的辅食，一定要有一个是铁含量比较高的。
比如说我们在给孩子选择米粉的时候，尽可能选择铁含量比较高的，或者是我们直接给孩子吃肉泥或者肝泥。
而到了孩子添加辅食的第三第四周，就可以考虑买新鲜的猪肝或者是瘦肉，给孩子做肉泥或者肝泥，这样给孩子尽可能多的补铁，避免孩子缺铁性贫血。
因为孩子一旦缺铁就会影响孩子的免疫力，缺铁再久一些就会影响孩子的智商，导致孩子反应能力下降，导致孩子记忆力下降！
要素二：可以调节稀稠度
孩子的辅食是由稀到稠，而这个由稀到稠是一个循序渐进的过程，比如说孩子在添加辅食的前三天，我们是用食十勺的水配一勺的米粉，但我们到了孩子吃了辅食已经第6天左右，那么可能就是5勺的水配一勺的米粉。
刚开始吃的米粉水多一些，让孩子慢慢的从奶过渡到辅食，但后来孩子适应了就要给孩子的米粉稍微稠一些，这样才能让孩子更好地知道米粉和奶粉的区别。
我们在刚开始给孩子添加辅食的时候都是糊状的，而这个糊状就根据孩子的年龄来调节的，如果孩子比较小的话，那么就要加水多一些，孩子慢慢长大了，水就要稍微加少一点。
所以我们建议给孩子吃肉泥，肝泥或者是蔬菜泥，米粉，这些都是可以调节稀稠度的。
要素三：足够细腻
时不时在新闻上看到宝宝在添加辅食的时候不小心被呛到，这其实是因为孩子的辅食里面颗粒状比较大。
所以我们给孩子在刚开始添加辅食的时候，选择的粉状要足够细腻，而且在冲调的时候也一定要弄得糊状均匀一些，避免有颗粒状的食物，防止宝宝被呛到。
要素四：避免过敏
鸡蛋可以说是宝宝添加辅食中一个非常重要的食物原料，但是在吃鸡蛋的时候我们还是要注意。
比如说孩子在刚开始吃要吃鸡蛋的蛋黄，而且鸡蛋的蛋黄也建议是1/4，甚至建议给孩子吃鹌鹑蛋的蛋黄，因为要避免孩子过敏，要到孩子十个月甚至到一岁之后才考虑给孩子吃鸡蛋的蛋白，主要也是预防过敏。
所以我们在孩子添加辅食的第1个月还是要谨防过敏，比如说芒果、虾蟹这些食物尽量的要一岁以后再给孩子吃。
宝宝添加辅食是一个非常重要的过程，家长不要做错了。
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