第八家：广州莲香楼
单说“莲香楼”可能除了广州人比较熟悉外，大概就没有太多人了解了，但若是说到“莲蓉月饼”那肯定是人人皆知，而这莲蓉月饼最初就是由莲香楼制作出来的。莲香楼也是一家百年老字号，创建于清朝末年，现虽已发展为广州连锁型的酒家，但它最初就是以专营糕点为主的糕酥馆。
莲香楼作为广式月饼的起源地，月饼必须是第一选择，尤其是莲蓉蛋黄馅的，口口酥软鲜香，越嚼越好吃。而莲香楼的另一招牌就是广东四大名饼之一的鸡仔饼了，金黄酥脆，咸甜兼具很是上瘾。
另外，还有软糯适中，大人小孩都爱的老婆饼、老公饼，也是由莲蓉制作的莲蓉喜酥、莲蓉角，还有其他的皮蛋酥、菠萝酥、蛋黄豆沙酥、菠萝布丁包、马蹄酥等众多广式点心。
我国的老字号糕点铺还有很多，像北京的富华斋饽饽铺，天津的桂顺斋、祥禾饽饽铺，吉林的宝兴裕、福源馆，西安的全盛斋，上海的杏花楼、武汉的冠生园、曹祥泰，苏州的稻香村，杭州的知味观，嘉兴的五芳斋等等，大家若是有自己比较喜欢的糕点铺也可以在下方评论区分享。
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