第七家：哈尔滨老鼎丰
在哈尔滨“老鼎丰”的名号可以说是无人不知无人不晓，每逢中秋那老鼎丰的月饼也是很热的抢手货。这老鼎丰始创于1911年，它并非是东北人开的，而是由浙江绍兴的王阿大、许欣庭二人开办的，主卖南方风味食品。
老鼎丰当时用的是南方很普遍的手提炉进行烤制点心的，这样烤出的点心色泽好、味道佳，而且卖相十分精致，哈尔滨人逐渐开始喜爱起这样的南味点心来。
老鼎丰的月饼口味多用料扎实，口感外酥里嫩的，好吃到没话说，其他的传统产品也备受好评，像香酥可口的长白糕，酥脆的江米条，咸香浓郁的牛舌酥、清香四溢的绿豆酥、红豆酥、鸳鸯酥等等，西式绵柔香甜的蛋糕、面包也有很多种可以选择。
另外，若是去了老鼎丰，还有一样千万不能错过，那就是老鼎丰的冰糕，个个都是奶香浓郁，冰爽宜人，绝对是东北冰糕里王者。
