下班回家晚餐不发愁，这6道家常菜太好吃了，简单，营养丰富
要说最治愈的是啥，我觉得当属美食！尤其是上了一天班，能吃上可口的饭菜，这才是最幸福的事儿，瞬间消除了一天的疲惫。作为家庭主妇一枚，跟锅碗瓢盆交手了很多年，从最开始的犯愁每天吃啥，到现在的看食材做饭，也算是没白折腾，最起码能做到全家人都能吃满意。所以，不用为厨艺发愁，只要勤学多练，厨房小白也能变大厨。
如果你不知道下班晚餐吃什么，下面是我整理的6道很受欢迎的家常菜，吃不腻味道好，最主要的是做法都很简单。
第一道：【辣子鸡丁】
做法：
1，需要准备食材：鸡胸肉，青椒，去皮熟花生米，郫县豆瓣酱
2，把鸡胸肉切成指甲大的丁，青椒也切成丁。鸡丁加姜片、料酒、生抽拌匀，再放玉米淀粉拌匀
3，炒锅里加植物油烧热，倒入肉丁煸炒，炒到肉丁变色后铲出待用
4，利用炒鸡丁的余油煸炒郫县豆瓣酱出红油，倒入青椒炒断生
5，再倒入鸡丁和花生米炒匀，关火出锅
第二道：【孜然炒大虾】
做法：
1，需要准备的食材：鲜虾一盘，孜然粒，植物油，盐
2，把虾开背，去虾线，洗净后控水，加料酒、姜片拌匀，码味5分钟
3，炒锅里加植物油烧热，倒入虾，大火煸炒至红润变色，虾弓背
4，加入盐、孜然粒煸炒至入味，关火出锅
