专家提示:
1、磷脂以蛋黄、大豆、瘦肉等含量最为丰富;
2、维生素B1以杂粮、豆类、干果类及瘦肉类含量较为丰富。
▍多增加矿物质摄入
部分矿物质能够在考前有助于稳定情绪。
专家提示:
1、减少钠的摄入,增加钾、钙、镁的摄入量,有利于保持情绪沉稳平和。
2、多吃蔬果、酸奶最有帮助,特别是富含镁的各种深绿色叶菜和富含钙的酸奶,对减轻压力、稳定情绪最为有益。
No.3
备考三餐的合理安排
根据《中国居民膳食指南》膳食宝塔,建议每餐要包括五大类食物:
第一类:谷类、薯类、杂豆类
第二类:蔬菜、水果类
第三类:畜、禽、鱼、蛋等动物性食品
第四类:奶、大豆、坚果类
第五类:烹调用的油、盐、糖
由于考生精神高度紧张、脑力消耗较大,因此,三餐搭配更需讲究合理。
No.4
三大特殊情况这么吃
▍没胃口吃什么好?
食物应当清淡可口,偏酸辣的口味,家长可以用野山椒泡娃娃菜,加一点苹果,也可以用酸奶来做蔬菜色拉。即可以帮助增加食欲,也能刺激消化液分泌。