距离高考越来越近了,
作为孩子的后备军,
高考期间怎么吃成了家长们的难题!
这次我们请来了小汤山医院的营养学专家,来跟大家聊聊~
No.1
三大纪律 八项注意
高考饮食要健康,“三大纪律 八项注意”得守好!
三大纪律
平衡膳食 新鲜卫生 规律饮食
八大纪律
事物多样化 食量要适中
清淡少刺激 新鲜避剩食
荤素巧搭配 酸甜勤变换
常规戒猎奇 早晚合理餐
No.2
两少吃 三多吃
▍少吃含脂肪高、升糖指数高的食物
人在集中精力思考或精神压力巨大时,植物性神经的功能受到压抑,消化道的血液供应也会减少,影响消化吸收功能。
而脂肪和升糖食物会给整个身体带来较大的消化压力。
专家提示:
1、脂肪高的食物:脂肪含量高的食物在胃肠道消化较慢,应控制食用量;
2、升糖指数高的食物:主要包括精白细软的主食以及各种甜食,易造成血糖快速升高,造成“食困“,提不起精神。如糕点类的食物,油炸、油煎的食物和含糖饮料等宜少吃。
▍多补充磷脂、水溶性维生素
大脑活动所需的营养成分,以水溶性维生素和磷脂最为重要。
水溶性维生素中最要紧的是维生素B1,而磷脂是与记忆有关的神经递质乙酰胆碱的合成原料。